Descripción
Variedades: 75% Tempranillo, 15% Mazuelo y 10% Garnacha
Barrica: 25 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%)
Descripción: D.O.Ca. Rioja
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 14% Vol.
Marqués de Vargas Gran Reserva 2018 es un vino de finca elaborado únicamente en las mejores añadas con uvas procedentes de la finca Pradolagar, un viñedo de 52 hectáreas con una edad media de 45 años. Su elaboración combina tradición y precisión para expresar con elegancia el carácter de la Rioja.
La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas de 10-12 kg. Tras una selección rigurosa, las uvas fermentan por parcelas con levaduras autóctonas, respetando la identidad de cada suelo. Posteriormente, el vino envejece durante 25 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un prolongado afinado en botella que aporta complejidad, equilibrio y una excelente capacidad de guarda.
El resultado es un Gran Reserva de extraordinaria elegancia, profundo y refinado, donde la fruta, la crianza y la frescura se integran a la perfección.
Nota de Cata
Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos granates, limpio y brillante.
Nariz: Compleja y elegante, con aromas concentrados de frutas negras maduras, acompañados de notas especiadas, delicados balsámicos y finos recuerdos de la crianza.
Boca: Potente y armoniosa, con taninos muy pulidos, excelente estructura y una acidez perfectamente integrada que conduce a un final largo, elegante y persistente.
Maridaje: Ideal con solomillo de ternera, cordero asado, carnes de caza, guisos tradicionales, quesos curados y cocina de alta gastronomía.
Temp. de Servicio: 17ºC – 18ºC.
