Descripción
Variedad: 50% Garnacha y 50% Tempranillo
Barrica: Sin crianza en barrica
Descripción: D.O.Ca. Rioja
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
Benito Escudero Rosado se elabora con Garnacha y Tempranillo procedentes de la Finca Cuesta la Reina, situada en las laderas del Monte Yerga. Sus viñedos, cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos con abundantes cantos rodados, aportan frescura y una excelente expresión aromática.
Las uvas se vendimian en un excelente estado sanitario y maceran durante 15 horas para extraer su delicado color y aromas. Tras el sangrado y desfangado del mosto, la fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, preservando toda la frescura y el carácter frutal de las variedades.
El resultado es un rosado elegante, equilibrado y muy refrescante, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Nota de Cata
Vista: Color rosa fresa brillante con delicados reflejos anaranjados.
Nariz: Aromas intensos de fruta fresca y frutos rojos, con gran finura y expresión varietal.
Boca: Suave, fresca y equilibrada, con una agradable acidez y un final limpio y persistente.
Maridaje: Perfecto para aperitivos, verduras, carpaccios, risottos, pescados, mariscos y cocina oriental.
Temp. de Servicio: 8ºC – 10ºC.
