Descripción
Variedad: 70% Tempranillo, 15% Garnacha y 15% Mazuelo
Barrica: 6 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
Descripción: D.O.Ca. Rioja
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 13,5% Vol.
Benito Escudero Tinto nace en la Finca Cuesta la Reina, un histórico viñedo situado en las laderas del Monte Yerga, cultivado por la misma familia desde hace cuatro generaciones. Sus cepas, con una edad media superior a los 50 años y cultivadas en ecológico desde hace más de tres décadas, ofrecen uvas de extraordinaria calidad y concentración.
La vendimia se realiza manualmente con una rigurosa selección de los racimos. La elaboración se basa en un proceso por gravedad, evitando el uso de sistemas mecánicos para preservar la integridad de la uva. La fermentación con levaduras autóctonas y una prolongada maceración potencian la expresión del viñedo. Posteriormente, el vino permanece seis meses en barricas nuevas de roble americano y francés, realizando batonnage sobre sus lías para ganar complejidad, elegancia y capacidad de envejecimiento.
El resultado es un Rioja ecológico con gran personalidad, equilibrado y estructurado, que refleja el carácter del Monte Yerga y el respeto por la viticultura tradicional.
Nota de Cata
Vista: Color cereza intenso, brillante y de buena capa.
Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura perfectamente integrados con elegantes notas de roble y especias.
Boca: Sabroso, estructurado y equilibrado, con taninos redondos, fruta madura, matices especiados y un final largo y elegante.
Maridaje: Ideal para guisos tradicionales, carnes rojas asadas, cordero, embutidos ibéricos y quesos curados.
Temp. de Servicio: 16ºC – 18ºC.
