Descripción
Elaborado con 90% de uva Palomino y 10% de uva Pedro Ximénez. Su Solera se estableció en 1909. Redondo, suave, equilibrado y muy persistente. Vivo, punzante y elegante, aromas sutiles de almendra, notas amargas al final.
Perfecto con embutidos de calidad, guisos de pescado y quesos curados.
Consumo: entre 12-15ºC
