Descripción
Tempranillo. Viñedos de 40-50 años. Suelo arcillo calcareos
Maceración y fermentación en depósitos tipo ganimede durante 10 dias, crianza 26 meses en roble europeo (60%) y americano (40%). mínimo de 12 meses en botella.
Temperatura de servicio: 16 c-18 c.
Grado 14% by vol
COLOR: picota intenso
NARIZ: buena intensidad, toques de madera y vainilla, recuerdos balsámicos
BOCA: carnoso, balsámico y potente, con taninos dulces y frutas negras maduras
