Descripción
Este magistral monovarietal procede de una selección de las mejores cepas de Sauvignon Blanc, vendimiadas a mano en los viñedos propiedad de la bodega y elaboradas con especial cuidado para lograr un vino que exprese la amplia gama de aromas y sabores típicos de esta uva, tan cercanos a los frutos tropicales.
Nota de cata:
Un excelente vino de color amarillo pajizo, de gran intensidad olfativa, fragante y frutal con la impronta de la variedad. En boca se presenta amplio, lleno y untuoso con un magnífico equilibrio acidez-alcohol, largo y persistente en su final.
Gastronomía:
Ideal como aperitivo y para acompañar pescados a la sal como la dorada y la lubina, o mariscos.
Servicio:
Degustar a una temperatura entre 8 y 10o C.
Presentación:
Botella bordelesa verde de 75 cl.
