Descripción
Elaborado con más de 30 plantas de origen mediterráneo entre las que se encuentran el ajenjo, laurel, albahaca y tomillo. Utilizamos colorante vegetal natural que le da su característico color rojo rubí: «black carrot», por lo que Bonanto es apto para veganos. Las maceraciones de los botánicos naturales a temperatura ambiente, permite poder reducir la cantidad de azúcar. Bonanto contiene 110 gr de azúcar por litro cuando el resto de aperitivos (vermuts rojos, bitters) tienen de 2 a 3 veces más cantidad de azúcar. Bonanto es un aperitivo con base de vino blanco. Uva blanca Macabeo de origen del Penedés. Como resultado tenemos Bonanto, un aperitivo de alta calidad, pensado para paladares actuales: innovador, con carácter y sabor delicado y bien estructurado: una receta innovadora que combina lo mejor de los vermuts y los licores.
Vista: tiene un color rojizo.
Aroma: destacan el aroma a cereza, cítricos y hierbas aromáticas mediterráneas.
Sabor: aparentemente escorado en el dulce, Bonanto es ligero y se muestra cítrico y con un toque amargo que lo termina balanceando. Persiste la cereza y aparecen notas cítricas y a tomillo y romero.
